Kommt die Kalorien-Steuer?

Die Deutschen werden immer dicker. Die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) fordert nun höhere Steuern auf Chips und Süßes.

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Wasser ist Leben

Wasser ist das Lebensmittel, auf das der Körper nie verzichten kann!
Pro Kilogramm Körpergewicht sollten Sie täglich zirka 30 Milliliter Wasser trinken. Wir geben Ihnen hier einige Tipps, wie Sie an diesen heißen Tagen mit erfrischendem Wasser gut über den Tag kommen.

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Fit in den Frühling

Die Zeit des Winterschlafs ist vorbei, der Stoffwechsel muss langsam wieder auf Touren kommen. Nach den dunklen Wintermonaten zieht es uns in die Natur, Bewegung steht an, wir wollen durchstarten. Hier ein paar Tipps, wie Sie ihren Körper wieder in Schwung bringen...

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Die 7 größten Lebensmittel-Irrtümer

Salz ist gesundheitsgefährdend, Fett macht fett, Eier sind ungesund...
Wer kennt Sie nicht, die ständig wiederholten Warnungen. Doch stimmen Sie auch?
Neue Studien und Untersuchungen beweisen häufig das Gegenteil.

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Was bewirkt Salz in unserem Körper?

Interview mit Prof. Ingo Füsgen von der Universität Witten/Herdecke

Herr Professor Füsgen, was passiert in unserem Körper, wenn wir Salz aufnehmen?

 

Salz bindet das Wasser im Körper. Dadurch erhöht sich das Blutvolumen und der Druck der Gefäße steigt.

 

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Salz - Was neue Studien belegen

Immer wieder wird spekuliert, ob zu viel Salzkonsum für Bluthochdruck, Schlaganfall oder Herzinfarkt verantwortlich zu machen ist. Neue Studien belegen nun, dass das Gegenteil der Fall ist: Salz hält uns nicht nur gesund, es lässt uns auch länger leben!

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Vorsicht vor Plastikverpackungen!

Statistisch gesehen trinkt jeder Deutsche 130 Liter Wasser im Jahr. Davon werden ein Drittel aus Glasflaschen konsumiert und zwei Drittel aus Plastikflaschen. Dies ist aus praktischen Gründen verständlich: die Plastikflaschen gehen nicht kaputt und sind vom Gewicht her sehr viel leichter. Vom gesundheitlichen Standpunkt aus gesehen, sieht die Sache allerdings ganz anders aus!

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